1770

Первое упоминание

Место, где сегодня находится Центральный рынок, когда-то звалось Хлебной площадью. Первое упоминание о ней датируется 1770 годом.

Полтора столетия назад здесь продавали зерно, муку, выпеченный хлеб. Значительное свободное пространство возле лавок позволяло ставить на площади ряды лошадиных повозок с товарами. Здесь же продавали скот.

1877

Рынок из водопровода

В 1876-1877 годах на Хлебной построили вторую по счету напорную башню городского водопровода. После прокладки водопровода только из одного здешнего старого колодца продолжали качать воду, а над двумя другими торговцы устроили балаганы, и в одном продавали мясо, а во втором - соль, деготь и прочий «черный товар».

1910

Одна из первых столовых

До революции на месте рынка размещалось заведение общепита. Это одна из первых дешевых столовых, открытая в 1910 году.

При этом содержатели учреждения просили не облагать свою столовую налогом: «В ней готовится самая простая, дешевая и необходимая для бедных людей пища, а именно: щи, каша, картофель, дешевые сорта мяса и рыбы. Посетители этой столовой преимущественно безработные и поденщики...»

1972

Первый крытый рынок

8 января 1972 года в Воронеже после торжественного митинга был открыт Центральный колхозный рынок — первый в истории города крытый рынок. Его открытие было событием первейшей важности.

Газеты сообщали: «Вчера распахнул двери крытый рынок… которого так долго ждали воронежцы… 10 часов утра. Площадь у центрального входа заполнена жителями города. Начинается митинг… Право перерезать красную ленточку предоставляется строителям треста № 4 – бригадиру каменщиков П.Г. Козлову, каменщику Н.К. Волочаеву, маляру Н.П. Горшковой. Рынок открыт. И он загудел, зашумел как улей. Его зал, просторный, светлый, блестит чистотой… Красочно, с большим вкусом оформлены указатели, таблички, панно».

1980-е

Место притяжения

Центрального рынок стал местом притяжения горожан. Покупать стало комфортно: больше никакой непогоды. Выбирать приятнее: мясо, колбасы, сливочное масло, соленья – разнообразие ассортимента, который сложно было найти в магазинах того времени.

Популярность рынка не снизилась даже во второй половине 1980-х годов, когда в городе стали появляться специализированные магазины «Петушок» и гастрономы потребительской кооперации, где цены серьёзно отличались от фиксированных государственных.

1990-е

Новая рыночная экономика

С началом 1990-х годов Центральный рынок не только не утратил, но и значительно нарастил свою значимость. В самом помещении рынка и вокруг него развернулась торговля всеми видами потребительских товаров – в том числе и непищевого характера.

Палаточная торговля вокруг Центрального рынка и даже ближайших улицах создавала сотни и даже тысячи рабочих мест; сюда стекались покупатели, поставщики и продавцы товаров со всей области и соседних регионов.

2014

В ногу со временем

В марте 2013 года в связи с реконструкцией здание Центрального рынка было снесено, началось строительство нового.

31 августа 2014 года, Центральный рынок Воронежа принял первых покупателей.

Стилистика мегаполиса, современные инженерные системы, и главное – новая торговая концепция. Новый гастрономической центр города. Новая точка притяжения. Новая достопримечательность Воронежа!

2015

«Наше Производство»

После реконструкции Центральный рынок решил интегрироваться в среду предпринимателей, чтобы больше понимать их потребности.

В 2015 г. на свет появляется бренд «Наше производство» - уникальный проект мини-производств рынка.

На выбор покупателей представлены любые товары – от кофе Лювак до копченых лангустин, а также отдел с зефиром, который вошел в этом году в перечень «100 лучших товаров России».

2018

Лучший рынок страны

В 2018 г. в Москве прошёл первый всероссийский конкурс «Торговля России», организованный Министерством промышленности и торговли РФ. Центральный рынок стал финалистом и одним из 10 победителей среди 624 представителей торгового бизнеса со всей страны.

2021

Дважды лучший

Прошло всего три года, и вот Центральный рынок уже не просто лучший, а дважды лучший рынок в стране.

В 2021 г. в том же конкурсе Центральный рынок занимает первое место и становится единственным рынком России, даважды получившим звание лучшего розничного рынка.