Фирменный магазин Белорусских сладостей
Сладкий ряд, 1 этаж
БОБРУЙСКИЙ ЗЕФИР
Город Бобруйск находится в Могилёвской области нашей Синеокой Беларуси. Здесь расположена одна из ведущих фабрик Красный Пищевик по производству зефира и мармелада. История фабрики началась с 1870 года. Своё название - Красный Пищевик, фабрика получила 29 мая 1929 года в результате переименования завода по переработке яблок в городе Бобруйске.
В Бобруйске сохранили процесс отсадки зефира, как в старину на деревянные доски. На высушенных липовых досках зефир дозревает и при этом не покрывается твёрдой корочкой.
В Бобруйске сохранили процесс отсадки зефира, как в старину на деревянные доски. На высушенных липовых досках зефир дозревает и при этом не покрывается твёрдой корочкой.
