Новости

Кофейное производство

Кофейное производство
В серии «Наше производство» На Центральном рынке - пополнение.
На этой неделе для посетителей было открыто самое ароматное, и притягательное - Кофейное производство (и Кофейня при нем).

На первый взгляд - ассортимент Кофейни стандартный: капучино, эспрессо, латте, американо…
Настоящая уникальность и изюминка производства - это Ростер для обжаривания кофейных зерен. То есть мы закупаем зеленые зёрна кофе и обжариваем их на нашем ростере, в вашем присутствии, получая на выходе уникальный и неповторимый Собственный Кофе Нашего производства!

География поставки кофейных зерен - Бразилия, Вьетнам, Никарагуа. В ассортименте есть и традиционная классическая и отборная Арабика, Вьетнамская Рабуста, и элитная Бразильская Габриэль Нунес (с ароматом меда и коричневого сахара, с нотами цветов, мягким теплом и сочным послевкусием).

По запросу покупателей, мы можем смешать сорта рабусты и арабики, в соотношении, котором предпочитает гость, и здесь же приготовить. В этом и есть наша уникальность.

Кофе Нашего производства по Вашему индивидуальному рецепту, можно попить здесь же, с уже полюбившимися нашими десертами - Анна Павлова, пирожное Ленинградское, и другими.

Цены приятно радуют:
Эспрессо - от 45 рублей за 50 гр
капучино/макиато/латте (250 гр) - от 60 рублей!!!!
(в зависимости от сорта кофейных зерен)

Для любителей дополнительных вкусовых акцентов - есть топпинги, корица , какао, и сиропы
И конечно - наш комплимент к кофе - нежнейший марш мелоу

Кроме готового напитка, у нас вы сможете приобрести жареные зерна кофе (по цене от 83 до 120 рублей за 100 грамм), или попросить помолоть эти зерна (услуга предоставляется бесплатно).
События