Новости

Что купить на Центральном рынке в октябре?

Что купить на Центральном рынке в октябре?
Интерес к фермерским продуктам не утихает и на рынок покупатели приходят за натуральными сезонными овощами и фруктами. Согласитесь, вкус помидоров и огурцов с грядки летом отличается от импортных, купленных в магазине зимой. В октябре еще можно найти летние продукты, а можно запасаться витаминами сезонных осенних овощей и фруктов. Рассказываем, на что обратить внимание в начале осени и какие продукты купить на Центральном рынке в октябре.
Если ищете местные сезонные овощи и фрукты, обязательно загляните на «Фермерскую ярмарку выходного дня», которая проходит каждую неделю с четверга по субботу на первом этаже Центрального рынка. Ассортимент местных продуктов на ярмарке широкий. В октябре не стих сезон яблок и груш, а виноград достиг своего пика вкуса. Помидоры, перец и баклажаны еще на прилавках, но в конце месяца будут отходить, а вот капуста брокколи в самом разгаре. Сентябрь и октябрь – единственные два месяца, когда появляется российская брокколи. От импортной она отличается тем, что продается с зелеными свежими листьями, как цветная капуста, и стоит в несколько раз дешевле. Например, на Фермерской ярмарке один килограмм брокколи стоит 50 рублей. Уже появилась местная тыква (от 25 р/кг) нового урожая и корнеплоды – морковь, редька, репа, дайкон.
На рынке расширяется ассортимент продуктов из ближнего и дальнего зарубежья. На прилавках появилась хурма нескольких видов: знаменитый «Королёк» и крупный сорт «Бычье сердце», а к концу октября появится хурма без косточки. При выборе хурмы любого сорта обращайте внимание на плодоножку, она должна быть тёмная и сухая. Уже поспели фейхоа, узбекская айва и лимоны – очень вкусные и ароматные. И конечно же, в октябре начинается сезон гранатов. Сочные ярко-красные плоды привозят и з Узбекистана и Молдавии. В конце месяца в отделе экзотических фруктов найдете сладкий гранат без косточки сорт Испания. Кстати, экзотические фрукты на Центральном рынке можно круглый год, но здесь найдутся сезонные продукты - в октябре самый разгар личи и черимойя. Не удивляйтесь желтым мандаринам на прилавках, это ранние импортные сорта, у них тонкая шкурка и кисловатый вкус, но уже скоро появятся долгожданные абхазские.
Уже появились сухофрукты нового урожая – курага, инжир, чернослив, их привозят из Узбекистана, Таджикистана и Турции. Они более мясистые и не пересушенные, отличие от сухофруктов старого сбора. Арендаторы привозят свежие «королевские» финики из Израиля и орехи нового урожая: кедровые и грецкие орехи, кешью, фундук.
События